算。上班時(shí)間去單位食堂吃工作餐摔傷在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) ，算工傷。職工上班時(shí)間，到單位食堂吃工作餐，是參加用人單位組織在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) 的活動(dòng)，與勞動(dòng)者的正常工作密不可分，應(yīng)當(dāng)視作工作原因，受到法律的保護(hù)，視為工作內(nèi)容的延伸，因此摔傷的應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷。工傷是指工作人員在工作時(shí)間、工作地點(diǎn)、因工作原因造成人身傷害的，單位食堂摔倒應(yīng)為工傷。法律依據(jù)：《工傷保險(xiǎn)條例》 第十四條 職工有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷：（一）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的；（二）工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的；（三）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的；（四）患職業(yè)病的；（五）因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的；（六）在上下班途中，受到非本人主要責(zé)任的交通事故或者城市軌道交通、客運(yùn)輪渡、火車事故傷害的；（七）法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) 他情形。

員工食堂就餐摔傷屬于工傷。

根據(jù)《工傷保險(xiǎn)條例》第十四條 職工有下列情形之一在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) 的在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) ，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷:

（一）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) ，因工作原因受到事故傷害的；

（二）工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的；

（三）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的；

（四）患職業(yè)病的；

（五）因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的；

（六）在上下班途中，受到非本人主要責(zé)任的交通事故或者城市軌道交通、客運(yùn)輪渡、火車事故傷害的；

（七）法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形。

第十五條 職工有下列情形之一的，視同工傷在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) ：

（一）在工作時(shí)間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或者在48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效死亡的；

（二）在搶險(xiǎn)救災(zāi)等維護(hù)國(guó)家利益、公共利益活動(dòng)中受到傷害的；

（三）職工原在軍隊(duì)服役，因戰(zhàn)、因公負(fù)傷致殘，已取得革命傷殘軍人證，到用人單位后舊傷復(fù)發(fā)的。

從上述規(guī)定可以看出，員工用餐時(shí)在員工食堂受到傷害是否屬于工傷，該規(guī)定并不明確。但是從實(shí)踐出發(fā)，應(yīng)以認(rèn)定為工傷為宜，理由為在單位食堂摔傷誰(shuí)負(fù)責(zé) ：

1. 食堂往往位于工作單位的建筑內(nèi)，屬于建筑的一部分，與辦公室，車間一樣屬于工作場(chǎng)所，只不過(guò)員工在這里從事的并非一般意義上的工作，而是工作外的一種延伸，從而車間也可認(rèn)定為工作場(chǎng)所的延伸；

2. 員工走出家門，在路上受到傷害（非本人主要責(zé)任）都能算做工傷，員工在因公出差的過(guò)程中受到的傷害一般也認(rèn)為是工傷，同理員工在工作間歇時(shí)間在食堂就餐受到傷害，也應(yīng)認(rèn)同為工傷；

3. 換一個(gè)角度考慮，如果單位沒(méi)有食堂，員工在外就餐或者回家就餐，此情形下，如上下班路上員工受到傷害，則認(rèn)定為工傷；而同樣的這段時(shí)間如員工在單位食堂用餐，受到傷害理應(yīng)認(rèn)定為工傷；

4. 單位對(duì)食堂和送餐公司有管理的監(jiān)督的義務(wù)，一般來(lái)說(shuō)食堂位于單位管理范圍內(nèi)，送餐公司一般為單位選定，由此單位與食堂，與送餐公司存在一定程度的管理與被管理的關(guān)系，如單位未盡到監(jiān)管責(zé)任，致使員工受到傷害，單位理應(yīng)對(duì)此承擔(dān)責(zé)任。

所以在實(shí)踐中，員工在單位食堂用餐受到傷害一般認(rèn)定為工傷。