超市銷售過期食品的話超市售賣過期食品怎么賠償 ，消費者可以要求10倍賠償，還可以追加賠償。食品法中規(guī)定，賠償不足1000元的就按1000元的算。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品超市售賣過期食品怎么賠償 ；消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。如果商家拒絕賠償的，可以通過以下方式解決：

一、投訴調解。消費者與經營者之間發(fā)生消費者權益爭議后，請求消保委調解，即由第三方對爭議雙方當事人進行說服勸導、溝通調和，以促成雙方達成解決糾紛。

二、行政申訴。消費者和經營者發(fā)生權益爭議后，可請求有關行政部門解決爭議，它具有高效、快捷、力度強等特點。消費者決定申訴時，一般用書面形式，并載明要求、理由及相關的事實根據。如與經營者達成和解，可撤回申訴，請求有關行政部門作出調解書。

三、提請仲裁。雙方當事人達成協議，自愿將爭議提交仲裁機構調解并作出判斷或裁決。仲裁具有當事人程序簡便、一裁終局、專家仲裁、費用較低、保守機密、相互感情影響小等特征。仲裁費用原則上由敗訴的當事人承擔，當事人部分勝訴，由仲裁庭根據各方責任大小確定各自應承擔的仲裁費用。

四、提起訴訟。消費者因其合法權益受到侵害，可向人民法院提起訴訟，請求法院依照法定程序進行審判。消費者因其合法權益受到侵害而提起的訴訟屬于民事訴訟范疇。

【法律依據】

《消費者權益保護法》第五十五條，經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經營者明知商品或者服務存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權要求經營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

購買過期商品超市售賣過期食品怎么賠償 的賠償分兩種情況超市售賣過期食品怎么賠償 ，一、如果消費者購買一般的商品，根據超市售賣過期食品怎么賠償 我國《消費者權益保護法》的規(guī)定，經營者提供的商品過期的，屬于欺詐行為，消費者除要求賠償損失外，消費者還可以要求生產者或者銷售者支付商品價款3倍的增加賠償，增加賠償的金額不足500元的，為五百元。

如果消費者購買食品，根據超市售賣過期食品怎么賠償 我國《食品安全法》的規(guī)定，過期食品屬于不符合食品安全標準的食品，消費者除可以要求生產者或者銷售者賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。

法律依據:

《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十五條 經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經營者明知商品或者服務存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其超市售賣過期食品怎么賠償 他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權要求經營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。 生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定超市售賣過期食品怎么賠償 ，超市賣過期食品賠償如下：

1、賠償損失。

2、向消費者支付價款十倍或者損失三倍的賠償金超市售賣過期食品怎么賠償 ；增加賠償的金額不足一千元的超市售賣過期食品怎么賠償 ，為一千元。

拓展資料：

根據 《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十款規(guī)定， 禁止生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 超市賣過期食品的法律責任：

尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品超市售賣過期食品怎么賠償 ；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款超市售賣過期食品怎么賠償 ；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。

參考資料來源：中國人大網-中華人民共和國食品安全法