【法律分析】

賣家以次充好食品以次充好賠償 ，確定有欺詐行為食品以次充好賠償 的，消費者可以要求三倍賠償。經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。

【法律依據】

《中華人民共和國消費者權益保護法》 第五十五條 經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。經營者明知商品或者服務存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權要求經營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

1、生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品食品以次充好賠償 ，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金食品以次充好賠償 ；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

2、如果銷售的食品符合食品安全標準，僅僅是銷售者或者生產者對所銷售的食品作虛假宣傳，或者采取以次充好等手段欺騙消費者，這種情況雖然與食品有關，但不涉及食品安全，所以不能適用《食品安全法》，只能適用《消費者權益保護法》的欺詐條款，應由生產者或者銷售者承擔三倍的懲罰性賠償責任。

法律依據:

《中華人民共和國食品安全法》 第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉食品以次充好賠償 ；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

假冒偽劣產品十倍賠償的依據食品以次充好賠償 ，具體如下：

1、買到的假貨是一般物品，可以獲得三倍賠償；

2、如果是食品，可以要求十倍賠償。根據食品以次充好賠償 我國食品安全法規(guī)定，生產不符合食品安全標準的食品，或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償外，還可以向生產者或銷售者要求支付價款十倍的賠償金。生產不符合食品安全標準的食品，或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者，或者經營者要求支付價款十倍，或者損失三倍的賠償金。

產品質量法第五十條規(guī)定，在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產品冒充合格產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，并處違法生產、銷售產品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

如果構成犯罪，根據刑法第一百四十條的規(guī)定，生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

拓展資料：假冒偽劣產品民事賠償標準是什么?

1、經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的3倍到10倍，增加賠償的金額不足500元的，為500元。

2、經營者如有下列5種情形之一，除承擔相應民事責任外，工商行政管理或者其他有關行政部門可以根據情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得1倍以上10倍以下罰款，沒有違法所得的，處以50萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照：

(1)銷售的商品摻雜、摻假、以次充好、以假充真，或者以不合格商品冒充合格商品，或者將殘次品、等外品等瑕疵商品冒充合格商品的；

(2)銷售的商品是國家明令淘汰，或者過期、失效、變質、受污染的；

(3)銷售的商品假冒他人注冊商標、產地、企業(yè)名稱或者地址，或者偽造、冒用認證等質量標志，或者將組裝產品冒充原裝產品、非進口商品冒充進口商品；

(4)銷售的商品應當檢驗、檢疫而未經檢驗、檢疫，或者經檢驗、檢疫不合格，或者偽造檢驗、檢疫結果的；

(5)以虛假的廣告、商品說明、商品標準、實物樣品、現(xiàn)場演示等方式誘導銷售商品或者提供服務的。

法律依據：《中華人民共和國刑法》第一百四十條

?（生產、銷售偽劣產品罪）生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

質量法第五十條有如下規(guī)定：

第五十條　在產品中摻雜、摻假食品以次充好賠償 ，以假充真，以次充好，或者以不合格產品冒充合格產品食品以次充好賠償 的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，并處違法生產、銷售產品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

物品是3倍食品以次充好賠償 ，食品是10倍。

根據食品以次充好賠償 我國食品安全法規(guī)定，生產不符合食品安全標準食品以次充好賠償 的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準食品以次充好賠償 的食品，消費者除要求賠償外，還可以向生產者或銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

《刑法》第一百四十條規(guī)定，販賣假貨量刑標準：生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。