營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的意見(jiàn)確定。護(hù)理費(fèi)根據(jù)護(hù)理人員上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的收入狀況和護(hù)理人數(shù)、護(hù)理期限確定。護(hù)理人員有收入上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，參照誤工費(fèi)的規(guī)定計(jì)算;護(hù)理人員沒(méi)有收入或者雇傭護(hù)工的上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，參照當(dāng)?shù)刈o(hù)工從事同等級(jí)別護(hù)理的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。

2021年護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn)如下：

1、護(hù)理人員有收入上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，按照誤工費(fèi)的規(guī)定計(jì)算。

2、護(hù)理人員沒(méi)有收入的上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，無(wú)論受害人是否實(shí)際支付給護(hù)理人員以報(bào)酬，均統(tǒng)一參照當(dāng)?shù)刈o(hù)工從事同等級(jí)別護(hù)理的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。

3、受害人雇傭護(hù)工的，其計(jì)算方法與第二種情形相同。

法律依據(jù)：

《民法典》第一千一百七十九條 侵害上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 他人造成人身?yè)p害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費(fèi)和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

有關(guān)交通事故中上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)和護(hù)理費(fèi)賠償數(shù)額問(wèn)題上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，應(yīng)當(dāng)分別解答。一是，營(yíng)養(yǎng)費(fèi)，各地法院在掌握賠償數(shù)額標(biāo)準(zhǔn)不一樣，但一般在每日以15元到50元來(lái)確定，時(shí)間確定在住院期間和出院一定時(shí)間（這個(gè)時(shí)間一般由醫(yī)院病歷來(lái)確定，并由法院酌定認(rèn)定）上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ；二是，護(hù)理費(fèi)，如護(hù)理人員有收入的按照護(hù)理人員的因護(hù)理實(shí)際減少的損失來(lái)計(jì)算，比如護(hù)理人員月收入為3000元，每天為100元，其護(hù)理時(shí)間為60天，護(hù)理費(fèi)應(yīng)當(dāng)為6000元。護(hù)理人員的收入應(yīng)當(dāng)由護(hù)理人員所在單位出具事故發(fā)生前三個(gè)月的工資表，并出具因護(hù)理上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 他人誤工被扣除工資的證明。如護(hù)理人員沒(méi)有收入的，按照當(dāng)?shù)刈o(hù)工從事同等級(jí)別護(hù)理的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。三是，護(hù)理時(shí)間，分為住院期間和出院后護(hù)理。一般傷殘不重，而且能夠恢復(fù)生活自理的，按照住院期間的時(shí)間來(lái)計(jì)算護(hù)理天數(shù)，以一人為限，如需二人以上的應(yīng)當(dāng)由醫(yī)療機(jī)構(gòu)和鑒定機(jī)構(gòu)的證明。出院后護(hù)理是指不能在一定期間內(nèi)恢復(fù)，需要長(zhǎng)期護(hù)理的，如一、二傷殘并且傷者不能自理，一般情況下需要鑒定機(jī)構(gòu)的鑒定意見(jiàn)，護(hù)理時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)二十年。

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn)

一般來(lái)說(shuō) 上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，受害人可以請(qǐng)求營(yíng)養(yǎng)費(fèi)上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的賠償上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ：一是受害人年幼、年邁或因嚴(yán)重傷害或者損傷部位特殊而影響進(jìn)食;但治療醫(yī)院建議應(yīng)增加特別營(yíng)養(yǎng)的。營(yíng)養(yǎng)費(fèi)一般一天20-40元。

根據(jù)《最高人民法院關(guān)于人身?yè)p害賠償案件適用法律若干題目的詮釋》第二十四條規(guī)定 上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)確定。

(1)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的認(rèn)定需根據(jù)受害人傷殘情況來(lái)確定：傷情明顯輕微 ，不需住院治療的 ，一樣平常不賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)。受害程度達(dá)輕傷以上者 ，賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi) ，賠償期限從受害之日起到傷情基本痊愈之日止。

(2)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的認(rèn)定必須參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn) ，其內(nèi)容應(yīng)包括是否必要額外增長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng) ，必要增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的期限等。醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)作為參考是《詮釋》規(guī)定的前提條件 ，醫(yī)療機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn)應(yīng)當(dāng)是以輔助治療的必要為前提的 ，假如醫(yī)療機(jī)構(gòu)沒(méi)有出具營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn) ，可以推定為不必要輔助治療的營(yíng)養(yǎng) ，不應(yīng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)進(jìn)行賠償。

(3)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的計(jì)算公式：營(yíng)養(yǎng)費(fèi)賠償金額=根據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的建議酌情花費(fèi)的數(shù)額。

此外 ，營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠償標(biāo)準(zhǔn) ，也可以按照當(dāng)?shù)鼐用衿骄钯M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的40%-60%的比例計(jì)算。

保險(xiǎn)中的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)：

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)主要是當(dāng)事人在身體受到傷害后需要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)品等特殊補(bǔ)品 ，輔助治療的情況下 ，可以向責(zé)任方提出營(yíng)養(yǎng)費(fèi)賠償要求。

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)賠償金額可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用衿骄钯M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的百分之四十至百分之六十的比例計(jì)算。

喪失勞動(dòng)能力的人身?yè)p害賠償如果需要營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的話(huà) ，需要參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)確定或請(qǐng)法醫(yī)作出鑒定：

1、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)是為了恢復(fù)健康而必須的費(fèi)用 ，它應(yīng)包括購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)品費(fèi) ，住院期間適當(dāng)?shù)臏M(fèi)等。在當(dāng)今日常生活中 ，人們注重生活品質(zhì) ，廣泛重視營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充的前提下 ，傷者的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)品顯然不是日常生活之必須的營(yíng)養(yǎng)品 ，因此對(duì)于需要支付營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)品應(yīng)當(dāng)?shù)姆秶c等級(jí) ，應(yīng)由醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)作為參考。

2、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況：傷情顯著輕微 ，不需住院治療的 ，一般不賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)。受害程度達(dá)輕傷以上者 ，賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi) ，賠償期限從受害之日起到傷情基本痊愈之日止。

3、參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)或請(qǐng)法醫(yī)作出鑒定確定。醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)作為參考是《解釋》規(guī)定的前提條件 ，醫(yī)療機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn)應(yīng)當(dāng)是以輔助治療的需要為前提的 ，如果醫(yī)療機(jī)構(gòu)沒(méi)有出具營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn) ，可以推定為不需要輔助治療的營(yíng)養(yǎng) ，不應(yīng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)進(jìn)行賠償。

1、誤工費(fèi)根據(jù)受害人上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的誤工時(shí)間和收入狀況確定。 誤工時(shí)間根據(jù)受害人接受治療的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明確定。受害人因傷致殘持續(xù)誤工的上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，誤工時(shí)間可以計(jì)算至定殘日前一天。 受害人有固定收入的上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，誤工費(fèi)按照實(shí)際減少的收入計(jì)算。受害人無(wú)固定收入的，按照其最近三年的平均收入計(jì)算上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ；受害人不能舉證證明其最近三年的平均收入狀況的，可以參照受訴法院所在地相同或者相近行業(yè)上一年度職工的平均工資計(jì)算。 2、護(hù)理費(fèi)根據(jù)護(hù)理人員的收入狀況和護(hù)理人數(shù)、護(hù)理期限確定。 護(hù)理人員有收入的，參照誤工費(fèi)的規(guī)定計(jì)算上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ；護(hù)理人員沒(méi)有收入或者雇傭護(hù)工的，參照當(dāng)?shù)刈o(hù)工從事同等級(jí)別護(hù)理的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。護(hù)理人員原則上為一人，但醫(yī)療機(jī)構(gòu)或者鑒定機(jī)構(gòu)有明確意見(jiàn)的，可以參照確定護(hù)理人員人數(shù)。 護(hù)理期限應(yīng)計(jì)算至受害人恢復(fù)生活自理能力時(shí)止。受害人因殘疾不能恢復(fù)生活自理能力的，可以根據(jù)其年齡、健康狀況等因素確定合理的護(hù)理期限，但最長(zhǎng)不超過(guò)二十年。 受害人定殘后的護(hù)理，應(yīng)當(dāng)根據(jù)其護(hù)理依賴(lài)程度并結(jié)合配制殘疾輔助器具的情況確定護(hù)理級(jí)別。 3、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)確定。 </SPAN></SPAN>

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)一般是醫(yī)療費(fèi)上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) 的30左右上海護(hù)理費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠付標(biāo)準(zhǔn) ，而護(hù)理費(fèi)是50-100元/天