可以直接撥打消費(fèi)者委員會(huì)電話(huà)（12315）進(jìn)行投訴和要求派人過(guò)來(lái)取證。中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法 第三十七條 縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，可以對(duì)該食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下列臨時(shí)控制措施食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ；

（一）封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料；

（二）封存被污染的食品用工具及用具食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒。

經(jīng)檢驗(yàn)，屬于被污染的食品，予以銷(xiāo)毀；未被污染的食品，予以解封。

第三十八條 發(fā)生食物中毒的單位和接收病人進(jìn)行治療的單位，除采取搶救措施外，應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，及時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。

縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并采取控制措施。

如果在該超市買(mǎi)到過(guò)期食品情況屬實(shí)食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，不管是否對(duì)顧客造成食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 了人身傷害食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，食品藥品監(jiān)管局都可以對(duì)該超市以涉嫌經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品為由進(jìn)行立案查處，按照新修訂 食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 的《食品安全法》第一百二十四條：違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證：

（五）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

按照這個(gè)規(guī)定，該超市至少可以被處罰五萬(wàn)元。

美團(tuán)推出“放心吃”服務(wù)食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，理賠賠付標(biāo)準(zhǔn)是：1、因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題導(dǎo)致治病就醫(yī)食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，最高賠付2900元；2、食品中出現(xiàn)異物，最高賠付3100元；3、食品中含有違規(guī)添加劑時(shí)，最高賠付2000元。如果是出現(xiàn)拉肚子的情況就需要治病就醫(yī)，根據(jù)情況嚴(yán)重性進(jìn)行賠付，最高賠付2900元。

食品添加劑吃食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 了后拉肚子不會(huì)判刑會(huì)罰款。集體中毒食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，拉肚子會(huì)判刑食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ！

在餐廳吃壞肚子追究餐廳責(zé)任步驟如下:

1、在餐廳吃的什么要當(dāng)即取樣食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，到衛(wèi)生防疫部門(mén)聲明化驗(yàn)。

2、陪同用餐者都有同感也都需要到衛(wèi)生防疫部門(mén)備案。

3、取樣時(shí)間距離用餐時(shí)間越短越好，具有的真實(shí)性更強(qiáng)，更有說(shuō)服力。

4、取過(guò)的樣品不能用朔料、紙盒類(lèi)的容器，以防樣品在保管、運(yùn)輸過(guò)程中自行變質(zhì)、滲漏失去原樣，降低證明效率，要用玻璃或金屬容器。

5、取過(guò)的標(biāo)本不要接觸高溫以防變質(zhì)。

《食品安全法》第三十九條違反本法規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成食物中毒事故或者其食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 他食源性疾患的，責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，銷(xiāo)毀導(dǎo)致食物中毒或者其食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 他食源性疾患的食品，沒(méi)收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款;沒(méi)有違法所得的，處以一千元以上五萬(wàn)元以下的罰款。違反本法規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 他嚴(yán)重食源性疾患，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，或者在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事責(zé)任。有本條所列行為之一的，吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證。

拉肚子食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，在醫(yī)學(xué)上叫做腹瀉。腹瀉在人們的生活中是非常普遍的食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ，而且嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起脫水，過(guò)程也很煎熬。引起腹瀉的原因都有哪些呢？

1、氣溫交替時(shí)溫度變化較大，沒(méi)有及時(shí)做好保暖措施，受到食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 了風(fēng)寒就可能會(huì)腹瀉。

2、來(lái)自生活、工作、感情等等因素的精神壓力，也可能造成短時(shí)間的腹瀉。

3、有些人很怕熱，喜歡開(kāi)空調(diào)睡覺(jué)。睡眠時(shí)人體的免疫力是最薄弱的，很有可能因?yàn)樨潧鲆鸶忻案篂a。

4、還有一小部分人習(xí)慣亂用藥物，而有些藥物會(huì)存在副作用，引起腸胃不適、腹瀉。

5、 人到新的環(huán)境之后，對(duì)所處的周?chē)纳瞽h(huán)境、生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣出現(xiàn)了改變，從而出現(xiàn)食欲不振、腹脹、腹瀉、嘔吐、睡眠不好、精神疲乏等表現(xiàn)，所以水土不服容易引起拉肚子。

引起腹瀉的原因其實(shí)還有很多種，那么怎么預(yù)防腹瀉發(fā)生呢？

1、及時(shí)補(bǔ)充鹽分和水分食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ： 拉肚子的時(shí)候，人體內(nèi)的電解質(zhì)大量流失，很容易出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)候一定要及時(shí)地補(bǔ)充鹽分和水分，低濃度的鹽水不僅可以防止身體脫水，還能有效減輕拉肚子的癥狀。

2、注意食物衛(wèi)生： 拉肚子引起的原因有可能就是食物不夠衛(wèi)生，有些水果你隨意放在自來(lái)水下沖一下，有的人干脆不洗直接吃，這樣很容易引起拉肚子，水果皮上可能有農(nóng)藥殘留，其它的食物也是一樣的道理，所以為了預(yù)防拉肚子，不要吃不干凈的食物。

3、不吃未熟透食物： 食物一定要弄熟才能吃，特別是肉類(lèi)食物，如果沒(méi)熟透，半生不熟地吃下去后，不但不易消化，還會(huì)有細(xì)菌滋生，侵蝕腸胃，引起拉肚子，還有些食物生食有可能中毒，所以不能吃未熟透的食物。

4、不吃變質(zhì)食物： 生活中總有那么一些人，吃不完的食物也舍不得扔，放上一天兩天還是舍不得扔，看似是放在冰箱里的，但是冰箱也不是萬(wàn)能的，它也不能保證食物一定不會(huì)變質(zhì)，一旦吃了變質(zhì)的食物，就會(huì)引起拉肚子，所以新鮮食物不要放置太久。

5、不吃過(guò)期食物： 任何食物都有一個(gè)保質(zhì)期，我們?cè)诔匈I(mǎi)食物時(shí)，食物的外包裝上都會(huì)標(biāo)有食物質(zhì)有效期，在有效期內(nèi)食用才是安全的，超過(guò)了食物保存的有效期，食物有可能發(fā)生霉變，容易引起拉肚子。

6、遠(yuǎn)離刺激性食物： 根據(jù)調(diào)查顯示，大部分急性腹瀉都是由于食用過(guò)多刺激性食物引起的。冬天吃頓爆辣火鍋，夏天喝瓶冰鎮(zhèn)啤酒。嘴巴在過(guò)癮的同時(shí)，腸胃卻受了損。尤其是拉肚子期間，腸胃本身已經(jīng)非常脆弱，這個(gè)時(shí)候一定要遠(yuǎn)離辛辣、油膩、生冷的刺激性食物 ，多吃一些溫和、清淡、易消化的食物可以有效幫助腸胃恢復(fù)。

對(duì)于拉肚子，最好的方法不是治療，而是預(yù)防。那么有哪些食物可以預(yù)防拉肚子呢？

1、酸奶： 按照國(guó)家規(guī)定，酸奶中活菌的含量應(yīng)達(dá)到1 106cfu/g(或cfu/ml)以上，也就是說(shuō)，市面上售賣(mài)的酸奶中每克就含有約100萬(wàn)個(gè)活的益生菌。這些益生菌可以幫助腸道維持有益菌群，預(yù)防腸道菌群失調(diào)。因此經(jīng)常喝酸奶可以保證腸道擁有完整的菌群，能很好地預(yù)防拉肚子。

2、石榴皮： 很多人都知道石榴酸酸甜甜得很可口，但很少人知道，石榴不光好吃，還有收澀止瀉的作用。因?yàn)槭衿ぶ泻懈A，對(duì)于痢疾桿菌等多種病菌有明顯的抑制效果。所以如果拉肚子，可以用石榴皮煮水喝，能使腸黏膜分泌物減少，緩解腹瀉癥狀。

3、姜： 俗話(huà)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，勝過(guò)神仙開(kāi)藥方”。姜作為日常生活中的調(diào)味品，其對(duì)人體的功效一直被忽視。實(shí)際上，生姜作為一種中藥，具有溫中止嘔、散寒之上的功效。所以平時(shí)喝一些姜茶，可以起到很好的養(yǎng)胃效果。胃部 健康 了，才能保證不受拉肚子的侵襲食品吃拉肚子按照國(guó)家規(guī)定 ！

4、小米： 小米也是食物界調(diào)理腸胃的一把好手。小米具有健脾和中、養(yǎng)胃補(bǔ)腸的良好功效，被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家贊譽(yù)為“保健米”。平常食用一些小米粥，可以調(diào)理腸胃 健康 ，有效預(yù)防拉肚子。