食品安全法規(guī)定售賣過期食品可以要求經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金銷售過期食品十倍賠償 ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的銷售過期食品十倍賠償 ，為一千元。對于購買到過期食品的消費者，作為銷售的商家和生產(chǎn)廠家，需要對消費者按照食品價格的10倍進行賠償，或者按照消費者遭受損失的3倍進行賠償，最低賠償金額為1000元。

法律分析：在超市買到過期食品按照10倍賠償,賠償金額少于1000的,按照1000元進行賠償。法律依據(jù)：《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》 第十六條 經(jīng)營者向消費者提供商品或者服務(wù)銷售過期食品十倍賠償 ，應(yīng)當依照本法和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定履行義務(wù)。經(jīng)營者和消費者有約定的銷售過期食品十倍賠償 ，應(yīng)當按照約定履行義務(wù)，但雙方的約定不得違背法律、法規(guī)的規(guī)定。經(jīng)營者向消費者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當恪守社會公德，誠信經(jīng)營，保障消費者的合法權(quán)益；不得設(shè)定不公平、不合理的交易條件，不得強制交易。

【法律分析】銷售過期食品十倍賠償 ：如果在超市買到過期食品的話銷售過期食品十倍賠償 ，那么可以向商家索要賠償，數(shù)額為過期商品價款的十倍。如果生產(chǎn)經(jīng)營者違規(guī)銷售過期產(chǎn)品，價值沒有達到一萬元的話，那么需要支付兩千到五萬元以內(nèi)的話，如果價值超過一萬的話，那么就要賠償五到十倍。如果消費者購買食品，根據(jù)我國法律規(guī)定，過期食品屬于不符合食品安全標準的食品，消費者除可以要求生產(chǎn)者或者銷售者賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。銷售過期食品的處罰：1.由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；2.違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。出售過期商品雖然可以讓商家獲得更多的利益但是卻損害銷售過期食品十倍賠償 了消費者的權(quán)益，這樣做的后果便是消費者拿起法律武器來維護自身的權(quán)益，同時也讓商家失去了消費者的信任還要賠償多倍的損失，不利于商家的發(fā)展。作為消費者，我們要懂得拿起法律武器保護我們的權(quán)益，也要勇敢的去曝光商家的不法行為。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》 第五十五條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

【法律分析】銷售過期食品十倍賠償 ：消費者可以去工商部門投訴。這種行為屬于違法行為。

【法律依據(jù)】：1、消費者在購買食品的時候，一定要仔細查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如發(fā)現(xiàn)過期食品可以撥打12315向工商部門進行投訴、舉報或者申訴。如果發(fā)現(xiàn)銷售者明知是過期食品還進行銷售的，消費者可根據(jù)《食品安全法》第九十六條規(guī)定，除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

2、《中華人民共和國食品安全法》第八十五條規(guī)定：違反本法規(guī)定，由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證?！?/p>

【溫馨提示】

以上回答，僅為當前信息結(jié)合本人對法律的理解做出，請您謹慎進行參考銷售過期食品十倍賠償 ！

如果您對該問題仍有疑問，建議您整理相關(guān)信息，同專業(yè)人士進行詳細溝通。