營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) 的意見(jiàn)確定。一般來(lái)說(shuō)北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，受害人可以請(qǐng)求營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠償：一是受害人年幼、年邁或因嚴(yán)重傷害或者損傷部位特殊而影響進(jìn)食；但治療醫(yī)院建議應(yīng)增加特別營(yíng)養(yǎng)的。營(yíng)養(yǎng)費(fèi)一般一天20-40元。

(1)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的認(rèn)定需根據(jù)受害人傷殘情況來(lái)確定：傷情明顯輕微，不需住院治療的，一樣平常不賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)。受害程度達(dá)輕傷以上者，賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)，賠償期限從受害之日起到傷情基本痊愈之日止。

(2)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的認(rèn)定必須參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)，其內(nèi)容應(yīng)包括是否必要額外增長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，必要增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的期限等。醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)作為參考是《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》規(guī)定的前提條件，醫(yī)療機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn)應(yīng)當(dāng)是以輔助治療的必要為前提的，假如醫(yī)療機(jī)構(gòu)沒(méi)有出具營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn)，可以推定為不必要輔助治療的營(yíng)養(yǎng)，不應(yīng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)進(jìn)行賠償。

(3)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的計(jì)算公式：營(yíng)養(yǎng)費(fèi)賠償金額=根據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的建議酌情花費(fèi)的數(shù)額。

此外，營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的賠償標(biāo)準(zhǔn)，也可以按照當(dāng)?shù)鼐用衿骄钯M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的40%-60%的比例計(jì)算。

二、護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn)多少錢(qián)一天

參考《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第八條護(hù)理費(fèi)根據(jù)護(hù)理人員的收入狀況和護(hù)理人數(shù)、護(hù)理期限確定。

護(hù)理人員有收入的，參照誤工費(fèi)的規(guī)定計(jì)算；護(hù)理人員沒(méi)有收入或者雇傭護(hù)工的，參照當(dāng)?shù)刈o(hù)工從事同等級(jí)別護(hù)理的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。護(hù)理人員原則上為一人，但醫(yī)療機(jī)構(gòu)或者鑒定機(jī)構(gòu)有明確意見(jiàn)的，可以參照確定護(hù)理人員人數(shù)。

護(hù)理期限應(yīng)計(jì)算至受害人恢復(fù)生活自理能力時(shí)止。受害人因殘疾不能恢復(fù)生活自理能力的，可以根據(jù)其年齡、健康狀況等因素確定合理的護(hù)理期限，但最長(zhǎng)不超過(guò)二十年。

受害人定殘后的護(hù)理，應(yīng)當(dāng)根據(jù)其護(hù)理依賴(lài)程度并結(jié)合配制殘疾輔助器具的情況確定護(hù)理級(jí)別。

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)是受害人通過(guò)尋常飲食的攝人尚不能知足受損害身體的需求，而必要以尋常飲食以外的營(yíng)養(yǎng)品作為對(duì)身體增補(bǔ)而付出的費(fèi)用。

下面是一些常見(jiàn)的必要增長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)的情況：

(1)外傷或手術(shù)時(shí)出血較多者(一樣平常要400毫升以上)；

(2)年老體弱受傷較重者；

(3)消化體系功能停滯者，如胃腸部分或悉數(shù)切除、肝臟破裂或部分切除、胰腺破裂或部分或悉數(shù)切除；

(4)其他緣故原由致消化吸取功能停滯者；

(5)不能正常進(jìn)食，必要鼻飼者，如休克、植物人、暈厥；

(6)較大面積燒傷者。

法律依據(jù)：《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第七條規(guī)定，誤工費(fèi)根據(jù)受害人的誤工時(shí)間和收入狀況確定。

誤工時(shí)間根據(jù)受害人接受治療的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明確定。受害人因傷致殘持續(xù)誤工的，誤工時(shí)間可以計(jì)算至定殘日前一天。

受害人有固定收入的，誤工費(fèi)按照實(shí)際減少的收入計(jì)算。受害人無(wú)固定收入的，按照其最近三年的平均收入計(jì)算；受害人不能舉證證明其最近三年的平均收入狀況的，可以參照受訴法院所在地相同或者相近行業(yè)上一年度職工的平均工資計(jì)算。

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) 的意見(jiàn)確定。護(hù)理費(fèi)根據(jù)護(hù)理人員的收入狀況和護(hù)理人數(shù)、護(hù)理期限確定。護(hù)理人員有收入的北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，參照誤工費(fèi)的規(guī)定計(jì)算理人員沒(méi)有收入或者雇傭護(hù)工的北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，參照當(dāng)?shù)刈o(hù)工從事同等級(jí)別護(hù)理的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。

法律依據(jù)：

《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第二十一條護(hù)理費(fèi)根據(jù)護(hù)理人員的收入狀況和護(hù)理人數(shù)、護(hù)理期限確定。護(hù)理人員有收入的北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，參照誤工費(fèi)的規(guī)定計(jì)算理人員沒(méi)有收入或者雇傭護(hù)工的北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，參照當(dāng)?shù)刈o(hù)工從事同等級(jí)別護(hù)理的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。護(hù)理人員原則上為一人，但醫(yī)療機(jī)構(gòu)或者鑒定機(jī)構(gòu)有明確意見(jiàn)的，可以參照確定護(hù)理人員人數(shù)。護(hù)理期限應(yīng)計(jì)算至受害人恢復(fù)生活自理能力時(shí)止。受害人因殘疾不能恢復(fù)生活自理能力的，可以根據(jù)其年齡、健康狀況等因素確定合理的護(hù)理期限，但最長(zhǎng)不超過(guò)二十年。受害人定殘后的護(hù)理，應(yīng)當(dāng)根據(jù)其護(hù)理依賴(lài)程度并結(jié)合配制殘疾輔助器具的情況確定護(hù)理級(jí)別。

北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) 你可以 申請(qǐng)醫(yī)療事故鑒定 ，然后根據(jù)鑒定結(jié)果盡快 向法院起訴 要求賠償，因?yàn)闀r(shí)效只有1年，超過(guò)北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) 了時(shí)效法律上便不支持了。 賠償包括醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、住宿費(fèi)、住院 伙食補(bǔ)助費(fèi) 、必要北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) 的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)，受害人因傷致殘北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) 的還需要增加 殘疾賠償金 、殘疾輔助器具費(fèi)，以及因康復(fù)護(hù)理、繼續(xù)治療實(shí)際發(fā)生的必要的康復(fù)費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、后續(xù)治療費(fèi)等。

法律分析北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ：1、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)是為了恢復(fù)健康而必須的費(fèi)用北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，它應(yīng)包括購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)品費(fèi)北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，住院期間適當(dāng)?shù)臏M(fèi)等。在當(dāng)今日常生活中，人們注重生活品質(zhì)，廣泛重視營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充的前提下，傷者的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)品顯然不是日常生活之必須的營(yíng)養(yǎng)品，因此對(duì)于需要支付營(yíng)養(yǎng)費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)品應(yīng)當(dāng)?shù)姆秶c等級(jí)，應(yīng)由醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)作為參考。2、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ：傷情顯著輕微，不需住院治療的，一般不賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)。受害程度達(dá)輕傷以上者，賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)，賠償期限從受害之日起到傷情基本痊愈之日止。3、參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)或請(qǐng)法醫(yī)作出鑒定確定。醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)作為參考是《解釋》規(guī)定的前提條件，醫(yī)療機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn)應(yīng)當(dāng)是以輔助治療的需要為前提的，如果醫(yī)療機(jī)構(gòu)沒(méi)有出具營(yíng)養(yǎng)意見(jiàn)，可以推定為不需要輔助治療的營(yíng)養(yǎng)，不應(yīng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)費(fèi)進(jìn)行賠償。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)民法典》 第一千一百七十九條 侵害他人造成人身?yè)p害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費(fèi)和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)是為北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) 了恢復(fù)健康而必須的費(fèi)用北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，它應(yīng)包括購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)品費(fèi)北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，住院期間適當(dāng)?shù)臏M(fèi)等。營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況：傷情顯著輕微北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，不需住院治療的北京市營(yíng)養(yǎng)費(fèi)護(hù)理費(fèi)賠償標(biāo)準(zhǔn) ，一般不賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)具體的標(biāo)準(zhǔn)要參考醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)。

【法律依據(jù)】

《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第十七條

受害人遭受人身?yè)p害，因就醫(yī)治療支出的各項(xiàng)費(fèi)用以及因誤工減少的收入，包括醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、住宿費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)、必要的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)，賠償義務(wù)人應(yīng)當(dāng)予以賠償。

受害人因傷致殘的，其因增加生活上需要所支出的必要費(fèi)用以及因喪失勞動(dòng)能力導(dǎo)致的收入損失，包括殘疾賠償金、殘疾輔助器具費(fèi)、被扶養(yǎng)人生活費(fèi)，以及因康復(fù)護(hù)理、繼續(xù)治療實(shí)際發(fā)生的必要的康復(fù)費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、后續(xù)治療費(fèi)，賠償義務(wù)人也應(yīng)當(dāng)予以賠償。

《人身?yè)p害賠償司法解釋全文》第二十四條

營(yíng)養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)確定。